Hotels Baiersbronn

Baiersbronn ist eine Gemeinde in Baden-Württemberg. Der Ort liegt in der Nähe von Freudenstadt und ist ein beliebter Fremdenverkehrsort im Schwarzwald. Da Baiersbronn bekannt für seine Spitzengastronomie ist, nennt man den Ort auch scherzhaft "Sternedorf" Baiersbronn und bezieht sich dabei auf gastronomische Sterne. Dazu passt, dass ein gewisser Herr Öchsle hierher stammt und eine Mostwaagenskala erfand, die nach ihm benannt ist. Baiersbronn liegt im Murgtal und wurde 1292 erstmals urkundlich erwähnt. Da man durch die Land- und Forstwirtschaft häufig in Armut lebte, wanderten ab Mitte des 19. Jahrhunderts viele Baiersbronner in die USA aus. Der Anschluss an die Bahn brachte aber eine Wende. Baiersbronn wurde Luftkurort und Wintersportort, dem verschiedene Weiler und Gehöfte eingemeindet wurden.

Das Wilhelm-Hauff-Märchenmuseum ist unbedingt sehenswert, außerdem findet seit 1988 das überregional bekannte Schwarzwald Musikfestival statt. Sehensert ist die Münsterkirche des Kloster Reichenbach aus dem Jahre 1083. Zu den kulinarisch bedeutsamen Adressen zählen die Schwarzwaldstube im Hotel Traube in Tonbach und das Restaurant Bareiss, beide mit je 3 Michelinsternen ausgezeichnet.